茶葉是勉縣農(nóng)業(yè)特色主導產(chǎn)業(yè),也是山區(qū)群眾實現(xiàn)穩(wěn)定增收的重要保障。今年以來,勉縣緊緊圍繞“提品質、樹品牌、增效益”的延鏈強鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,以人才培養(yǎng)為基礎,項目建設為先導,技術革新為動力,茶事活動為媒介,茶旅融合為引領,效益提升為宗旨,多措并舉,全面促進茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
(圖為勉縣漆樹壩鎮(zhèn)茶王山茶園)
謀茶事活動,提高勉茶知名度
精心謀劃,高頻次舉辦茶事活動,多途徑助銷茶葉,不斷擴大勉縣茶葉對外影響力和市場占有率。以“2023年漢中市手工制茶技能大賽、陜西省第四屆網(wǎng)上茶博會勉縣專場活動、云頂茶鄉(xiāng)漆彩山村茶文化旅游節(jié)、養(yǎng)河百里畫廊˙最美生態(tài)茶鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)宣傳暨茶文化旅游推介活動、春茶采摘季電商直播、2023漢唐茗門之秀春茶品鑒會”等系列茶事活動為載體,向外界展示了我縣優(yōu)良的茶葉生產(chǎn)基地,優(yōu)秀的產(chǎn)品形象,進一步推介、宣傳勉縣茶葉。5月份,在“中國-中亞峰會”上,梅嶺茶葉以“品質優(yōu)、口感佳、包裝精美,文化底蘊濃厚”受到省接待辦的充分肯定;6月份,在“中茶杯”第十三屆國際鼎承茶王賽上,“瓊熙”牌漢中仙毫、漢中紅茶和“三國圣地”牌漢中仙毫分別獲得金獎,品牌活力持續(xù)彰顯,助推了茶葉市場拓展。
(圖為2023年漢中市手工制茶技能大賽茶葉審評現(xiàn)場)
重項目實施,提升清潔化加工能力
圍繞茶葉延鏈補鏈強鏈建設,通過統(tǒng)籌“涉農(nóng)整合、農(nóng)發(fā)基金”等項目,以茶葉初制改造、精深加工、茶旅融合為重點,實施產(chǎn)業(yè)項目16個,規(guī)劃建設茶葉產(chǎn)業(yè)園1個,改造標準化茶葉加工廠7個,全縣累計建成茶葉清潔化生產(chǎn)線26條,規(guī)?;⑶鍧嵒枞~加工水平得到進一步提升。漢唐公司為適應現(xiàn)代年
輕人簡單快捷的生活方式,不斷創(chuàng)新,實施技改項目,陸續(xù)開發(fā)生產(chǎn)了即沖即飲的速溶茶粉、茶面條、茶花紅茶,沔水春公司利用本地鮮葉原料開發(fā)生產(chǎn)的茉莉花茶實現(xiàn)量產(chǎn),這為我縣茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展起到了積極的帶動作用,茶葉初制和精深加工布局得到持續(xù)優(yōu)化,生產(chǎn)鏈條不斷延伸。
(圖為2023年改建的漢上錦庭院式茶葉加工廠)
(圖為漢唐公司生產(chǎn)新品速溶茶)
抓技術培訓,培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)領軍人才
以提高基地管理、茶葉加工水平,培養(yǎng)科技型、創(chuàng)新型人才為目標,組織重點茶企負責人、技術骨干先后赴雅安、安康等地外出學習,觀摩交流,開拓視野,增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展信心;邀請中茶所原副所長魯成銀研究員、原陜西省茶葉體系首席崗位專家肖斌教授來勉現(xiàn)場授課,傳授茶葉加工技術,夯實理論基礎,豐富知識視野。春季累計開展“漢中蜜黃及花果香紅茶培訓”等茶葉生產(chǎn)技術培訓、服務指導30場/次,指導、培訓茶農(nóng)900人次,在確保春茶增產(chǎn)增收的同時,也為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展培養(yǎng)和儲備了一批技術人才。在第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項中,勉縣漆樹壩玉龍茶葉專業(yè)合作社包玉龍取得全國第5名的優(yōu)異成績,榮獲“全國技術能手”榮譽稱號,這也是我省近年來在全國手工制茶大賽上取得的最好成績。在今年多項評獎活動上,勉縣先后有多人獲得中央、省、市表彰。在陜西茶行業(yè)“咸陽茯茶杯”“十佳”活動中,阜川鎮(zhèn)、元墩鎮(zhèn)被評為“十佳茶產(chǎn)業(yè)振興示范鎮(zhèn)”,陜西漢唐茶業(yè)科技有限公司、陜西瓊熙生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司被評為全省“十佳茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新企業(yè)”,曹海軍、包玉龍被評為“十佳制茶工匠”;在漢中市手工制茶技能大賽中,6人獲得市級表彰,一大批技術型青年科技領軍人才不斷涌現(xiàn),為勉縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了人才保障和智力支持。
(圖為原中茶所副所長魯成銀研究員在瓊熙公司現(xiàn)場指導茶葉加工技術)
(圖為第五屆全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽頒獎現(xiàn)場)
促茶旅融合,打造醉美茶鄉(xiāng)
依托優(yōu)美生態(tài)環(huán)境、廣袤茶園的資源優(yōu)勢,勉縣以“漾河百里畫廊”建設為主線,圍繞漆樹壩茶王山、小河廟茅坡山、晏河保吉寺等3個茶旅融合示范園建設,集中項目投放,拓寬茶山道路,建設茶旅景點,發(fā)展休閑民宿,傾力打造“小河廟-漆樹壩,龍灣→小河廟→漢上錦茗園”兩條精品茶旅路線,大力開發(fā)賞美景、游茶園、品鮮茗、住民宿等茶旅項目。今年“五一”期間,漆樹壩茶王山太空艙民宿和露營基地每天訂單都爆滿,游客在茶山切實的感受到茶與游、茶與食、茶與宿相融合的樂趣,為創(chuàng)建茶旅強縣,打造醉美茶鄉(xiāng),打下了堅實基礎。
(圖為漆樹壩茶王山太空艙民宿)
質量筑基,品牌鑄魂。勉縣以技術提升為抓手,堅持實施產(chǎn)業(yè)化、科技化、品牌化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,不斷推動茶葉由規(guī)模擴張型向效益增長型轉變,促進了茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展,帶動了茶農(nóng)實現(xiàn)持續(xù)增收,為鞏固脫貧攻堅成果,助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興起到積極促進作用。(張晗)
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